Konditoria Corintin ovat perustaneet Katri Löwenfelt ja Nils-Erik Frejborg vuonna 1971.
He jatkoivat Aleksanterinkadulla toimivan Hilda Segermanin konditorian perinteiden vaalimista omassa yrityksessään.
Vuonna 1982 hävitti tulipalo Corintin Bulevardilla toimivan leipomon kokonaan ja yritys muutti uusiin tiloihin
Gislominkadulle.
Vuonna 1994 Corint sai uuden omistajan José Fuentes.
|
Vuonna 1996 Corint laajensi toimintaansa ja hankki kahvilavaunun torille.
|
Palvellaakseen paremmin asiakkaitaan ympäri
vuoden Corint hankki uuden kahvilavaunun tammikuussa 1997, missä oli
istumapaikkoja sisätiloissa 20 hengelle. Tällä hetkellä kahvilavaunu
ei ole käytössä.
|
Loviisanpäivän kunniaksi Corint avasi Café Latino Loviisan viihtyisässä keskustassa 25.08.2003.
Hesburger osti tämän kahvilan 2012. |
|
Syyskuussa 2004 Corintin leipomo muutti uusiin tiloihin Seppäläntielle.
|
Tällä
hetkellä Corint on suurin Loviisassa toimiva leipomo ja käytössä on mm
entisen LOA:n leipomon reseptit. Näin ollen leipävalikoima on erittäin laaja. Corintilla
on myös omia resepteja, mm floridanrullia, kuuluisia berliinimunkkeja, käsintehtyjä lihapiirakoita,
perunaleivoksia, toscaleivoksia, Raija-, Elsa- ja Svinhufvudkakkuja.
|